食品配方和批次管理

配方和批次管理 灵活的流程犹如一针强心剂 绩效管理 配方和批次 运营和执行 多个地点管理 执行可重复的质量标准和提高效率 食品、化工及制药等行业的产品均为批量生产,因此需要

配方和批次管理

灵活的流程犹如一针强心剂

·         绩效管理

 

·         配方和批次

 

·         运营和执行

 

·         多个地点管理

执行可重复的质量标准和提高效率

食品、化工及制药等行业的产品均为批量生产,因此需要采取一种专用的运营管理方法。

配方批次管理

如同所有流程作业一样,均需执行可重复的质量标准和提高效率,但必须对每个批次进行优化并将其作为单独的流程有时要转换产品;有时在各批次之间要落实严格的清洁程序;有时在一天内要执行许多批次。

配方和批次管理软件可帮助用户更加有效地管理批次执行、分配设备、下载参数及实现配方程序的自动化。同时,还利用工厂控制系统协调一切事务、与操作人员互动,以及将批次活动、材料周转及生产记录直接发送至历史数据库。在发出警报或出现不合格的情况下,批次活动将触发电子工作流,以执行质量签署审批程序或采取纠正性措施。配方和批次管理软件可从基础控制系统中提取配方,这样可帮助规范企业范围内的新产品推出流程和程序。

提供配方和批次管理

配方和批次管理产品中包括两种 Wonderware 解决方案:

·         清软英泰PLM此为一款不依赖任何控制系统的配方管理软件,可以简化产品配方管理、下载配方参数值和配方执行信息,以便在自动化设备上进行特定产品的生产。

·         清软英泰PLM此为不依赖任何控制系统的批次管理软件,适用于最大规模的多种产品和多流批次操作,包括配方管理、材料管理、同时进行的批次调度与执行,以及服务器冗余和电子批次记录管理 (EBR)

谁需要执行配方和批次管理?

 

·         流程工程和运营

1.    产品规范(配方)管理 – 流程工程师需要一些工具,以能够描述他们所开发的产品配方和程序,从而能够在车间区域应用这些配方,并依据特定规范,将配方用于产品的生产。

2.    配方优化 – 您在生产线上创建和复制新配方的速度越快,您的业务绩效将越加出色。掌握黄金批次设置及调整配方以重复实现最佳设置,是实现工厂最佳绩效的关键。

3.    可重复的质量标准 – 每个批次或产品运行均要求所有参数符合特定程序,同时还要对生产设备进行设置,以符合质量规范的要求。同时,机器、材料及人员条件均属于不断变化的条件。

4.    法规遵从 – 遵守现行法规的要求,记录所有执行事件、材料周转及质量数据。保存自动电子记录有助于降低合规成本。

·         管理

1.    提升运营效率 – 确保全体人员遵守相同的程序和采纳最佳实践。消除影响利润结果的质量变化。通过成熟的劳动力队伍获取独一无二的生产流程知识,并将其转化为标准流程。

2.    法规遵从 – 降低召回风险、通过强制要求生产的产品符合规范来保障品牌权益、利用详细的可追溯性记录和电子批次记录监管配方管理和执行流程,以及了解如何避免繁重的人工数据收集、转换及质量认证工作。

3.    响应需求变化的灵敏性 – 缩短上市时间,以使新产品占据一定市场份额。管理更为复杂的产品及更繁多的产品变化,而不会对产品质量带来风险。充分利用规模更小、但利润更高的市场。

4.    企业集成与协作 – 实现供应链的可视性和决策支持,以更妥善地进行决策规划。改进运营绩效,才能改进业务绩效

 

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